Realizacja / Doradztwo / gastronomia
Dominik Karpik.
Problem restauracji prowadzi do rozmowy.
Strona doradcy gastronomicznego — audyty restauracji, food cost, menu engineering i wsparcie przy otwieraniu lokali.
- Rodzaj projektu
- Dla klientów
- Zakres
- Projekt i wdrożenie strony
- Rok
- 2026
- Obszar
- Doradztwo / gastronomia
- Adres strony
- dominikkarpik.pl (otwiera nową kartę)
01 / Kontekst
Cel i warunki projektu
Strona ekspercka Dominika Karpika porządkuje szeroki zakres doradztwa dla gastronomii w prostą drogę od problemu do rozmowy. Pokazuje jego praktyczne podejście do kuchni, kosztów, menu i pracy zespołu, wyjaśnia najważniejsze usługi oraz odpowiada na pytania właścicieli lokali. Całość została zbudowana pod szybkie działanie, czytelność na telefonie i lokalną widoczność w Trójmieście oraz całej Polsce.
Co wymagało zmiany
Szeroka oferta doradcy — od food cost po otwarcie restauracji — mogła wyglądać jak lista usług bez związku z problemem właściciela lokalu.
02 / Decyzja projektowa
Od intencji do następnego kroku
Każda ścieżka zaczyna się od sytuacji restauracji i prowadzi do właściwej usługi, dowodów praktyki oraz rozmowy z doradcą.
Ścieżka A
Poprawiam działającą restaurację
- Rozpoznaję problem lokalu
- Poznaję właściwą usługę
- Rozmawiam z doradcą
Ścieżka B
Otwieram nowy lokal
- Czytam o otwarciu restauracji
- Sprawdzam praktyczne materiały
- Pytam o współpracę
03 / Wykonanie
Decyzje widoczne w szczegółach
Najpierw problem właściciela
- Teza na wejściu: restauracja musi smakować, ale musi też działać
- Wejście od problemu właściciela, nie od listy usług doradcy
- Osiem stron usług: audyt, food cost, beverage cost, menu engineering, otwarcie lokalu
Doświadczenie pokazane w praktyce
- Menu opisane przez marżę obok smaku, bo na tym polega menu engineering
- Otwarcie restauracji od zera jako osobna ścieżka, inna niż naprawianie istniejącej
- Blog z ośmioma wpisami jako dowód praktyki, a nie wypełniacz pod frazy
Zakres / pozostałe elementy
Co zostało zbudowane
- Landing na doradztwo gastronomiczne w Gdańsku obok oferty ogólnopolskiej
- Pytania o współpracę zamiast cennika, którego w doradztwie i tak nie da się podać
04 / Funkcje i technika
Co ta strona potrafi
Znajdą ją sąsiedzi
adresMapy i wyszukiwarka dostają adres w gotowej postaci, więc firma ma szansę wyjść komuś, kto szuka w okolicy.
LocalBusiness — lokalne dane strukturalne
Widać ją od razu
0,53 sGłówna treść pojawia się w 0,53 s — zanim ktokolwiek zdąży się zniecierpliwić i wrócić do wyników wyszukiwania.
LCP — largest contentful paint — czas do największego elementu
Da się z niej korzystać bez myszy
24 testówDominik Karpik przechodzi 24 automatyczne testy dostępności bez jednego poważnego błędu: obsłużysz ją klawiaturą, przeczyta ją czytnik ekranu.
WCAG 2.2 AA — wytyczne dostępności W3C, poziom AA
Pod maską (8)
- Instaluje się jak aplikacjaDominik Karpik
- Po dodaniu do ekranu telefonu otwiera się jako „Dominik Karpik” — w osobnym oknie, bez paska adresu i bez pobierania czegokolwiek ze sklepu.PWA — progresywna aplikacja webowa
- Ma tryb nocnyprzełącznik jasny/ciemny
- Ma własny przełącznik jasny/ciemny, a wybór zostaje zapamiętany na następną wizytę.prefers-color-scheme — systemowe ustawienie motywu
- W Google pokazuje więcej niż tytułosoba, strona, firma
- Wyszukiwarka czyta stąd gotowe dane: osoba, strona i firma — nie musi ich zgadywać z treści.schema.org — słownik danych strukturalnych
- Nie zjada transferu261 kB
- Pierwsze wejście pobiera 261 kB — mniej niż jedno zdjęcie z telefonu, więc strona otwiera się też na słabym zasięgu i starszym sprzęcie.< 500 kB — waga strony przy pierwszym wejściu
- Zdjęcia dopasowane do ekranu7 zdjęć
- 7 zdjęć podawanych jest w nowoczesnym formacie i w rozmiarze dobranym do ekranu, a te niżej doładowują się dopiero przy przewijaniu.WebP · srcset — nowoczesny format i zestaw rozmiarów
- Pyta, zanim cokolwiek zbierzeGoogle Analytics
- Google Analytics rusza dopiero po Twojej zgodzie — do tego czasu strona nie zapisuje nic ponad to, czego potrzebuje, żeby w ogóle działać.Consent Mode — tryb zgody wymagany przez RODO
- Trudniej ją podrobić7 nagłówków bezpieczeństwa
- Odpowiada 7 nagłówkami bezpieczeństwa, które wymuszają szyfrowanie i ograniczają, co obcy kod może na niej zrobić.CSP · HSTS — polityka bezpieczeństwa treści i wymuszone HTTPS
- Przygotowana dla wyszukiwarek23 adresy w mapie strony
- Mapa strony podaje Google 23 adresy, więc nowa podstrona nie czeka, aż robot trafi na nią sam.robots.txt · sitemap.xml — instrukcje dla robotów i mapa strony
Data i sposób weryfikacji
Zmierzone na działającej stronie, 12 września 2026. Odczyty dotyczą sprawdzonych publicznych stron: pomiar ładowania w przeglądarce, kontrola dostępności axe-core, nagłówków HTTP, manifestu aplikacji i mapy strony. To stan z dnia pomiaru, nie obietnica wyników biznesowych. Zakres kontroli zależy od pokazanej funkcji.
Jak została zbudowana
Szybka strona ekspercka prowadząca od problemów właściciela restauracji do konkretnej usługi i kontaktu. Rozbudowane treści ofertowe, blog i lokalne sygnały SEO są podane w lekkiej, czytelnej formie działającej równie dobrze na telefonie.
05 / Rezultat wdrożenia
Do czego to doprowadziło
Właściciel lokalu może rozpoznać swój problem, przejść do odpowiedniej usługi i skontaktować się bez przeszukiwania całej oferty.
